"Dur dur d'être un·e végé !" [VEGETARISME-VEGANISME-ECOLOGIE- ALIMENTATION DURABLE]

Épisode de LE DOS DE LA CUILLÈRE - Nutrition pour flexitarien·ne·s, végétarien·ne·s et vegan par Magali Chailloleau · 10 septembre 2026 · 20 min

Pourquoi c’est si dur d’être végé ou de le rester ? Tout le monde (ou presque !) connaît les recommandations nationales encourageant à diminuer la consommation de viande, a vu les images horribles de ce qui se passe dans les élevages et abattoirs, la planète qui est en train de brûler alors qu’on sait que les produits animaux ont une empreinte carbone désastreuse dans la composition de notre assiette. Et pourtant, malgré tous ces arguments, ça reste difficile pour certaines personnes de devenir végé ou de le rester ? Pourquoi ?

C’est ce que je te propose de creuser dans ce tout premier épisode de la 3ème saison du dos de la cuillère, c’est partiiiiiii !

Sources : https://ledosdelacuillere.fr/sources-des-episodes-du-podcast/

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Le dos de la cuillère, c'est un podcast en français sérieux (souvent) et drôle (parfois) sur le véganisme et la diététique. Je suis Magali, diététicienne nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales (végétariennes, végétaliennes, flexitariennes) et je te partage mes expériences personnelles en tant que vegan vivant en France, mes réflexions professionnelles sur la nutrition et je reçois aussi parfois des invité·e·s expert·e·s dans leur domaine.

Si tu penses que ça peut t’intéresser , alors je te souhaite une bonne écoute ! 😊

Magali 🌿

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