Le Domaine Migot à Lucey - Côtes de Toul
Épisode de Les escapades de la sommelière en baskets par Cobalt Production · 5 février 2024 · 1 h 01 min
C'est en 2013 à 22ans que Camille Migot décide de se lancer dans le vin à Lucey dans les Cotes de Toul.
Des vignes, sa famille en avait depuis plusieurs générations, 2ha qui était au départ destiné à alimenter les coopératives du secteurs.
Mais aujourd'hui c'est 6ha, que le jeune vigneron passionné cultive avec une philosophie et une démarche qui lui est propre, pour faire des vins qui lui ressemble.
Le toulois est un vignoble cher au coeur de Clotilde, c'est donc l'occasion de retourné une nouvelle fois dans le charmant village de Lucey.
Découvrez le travail en jarre et la philosophie de Camille Migot.
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À propos du podcast
Suivez les escapades de la sommelière Clotilde Mengin (alias la Sommelière en Baskets) à travers l'univers de la sommellerie. Du vin et des vignes bien-sûr mais aussi des brasseurs, des distillateurs, des artistes et tout ce qui met du bonheur à boire sur une table de restaurant! Accompagnée de…
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