Le Domaine Rolly Gassmann à Rorschwihr
Épisode de Les escapades de la sommelière en baskets par Cobalt Production · 19 février 2024 · 42 min
Vignerons depuis 1611, la famille Rolly Gassman est viscéralement attachée à son terroir. 52 cuvées sont produites chaque année et l'influence du sol est primordiale.
Découvrez comment les sols influent sur le vins avec cette masterclasse de Pierre Gassman.
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À propos du podcast
Suivez les escapades de la sommelière Clotilde Mengin (alias la Sommelière en Baskets) à travers l'univers de la sommellerie. Du vin et des vignes bien-sûr mais aussi des brasseurs, des distillateurs, des artistes et tout ce qui met du bonheur à boire sur une table de restaurant! Accompagnée de…
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