Episode 2 Le retour du cheval dans les vignes
Épisode de Les mains dans le raisin - un podcast "science et vin" par Les mains dans le raisin · 26 juillet 2021 · 45 min
Dans ce deuxième épisode, nous nous intéressons au travail avec les chevaux de trait dans les vignobles, et plus largement au travail animal. Je vous emmène à la rencontre de Matthieu Barret, gérant du domaine du Coulet à Cornas, de Jocelyne Porcher, sociologue et zootechnicienne à l'INRAE, spécialiste du travail animal, et de Roland Pignard, vigneron retraité de Villié-Morgon, qui aide de jeunes vignerons pour le travail du sol et qui leur transmet son expérience de la traction équine.
Réalisation : Julien Frappa
Bande son et mixage : Sandax
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Autres épisodes de « Les mains dans le raisin - un podcast "science et vin" »
- Episode 7 Les traitements de la vigne 16 janvier 2023
- Episode 6 : Faire du vin autrement : les vignerons de la nouvelle génération 14 juin 2022
- Episode 5 Le terroir : quelle influence sur les vins ? 17 mai 2022
- Episode 4 Les gardiens des sols 14 mars 2022
- Episode 3 Le vin au microscope - avec Marc-André Selosse 15 novembre 2021
- Episode 1 La vigne et le changement climatique 12 avril 2021
- Episode 0 Le goût du vin (pilote) 2 mars 2021
À propos du podcast
Les mains dans le raisin est un podcast documentaire réalisé par Julien Frappa, vigneron dans le Beaujolais. Chaque épisode, il part à la rencontre de scientifiques et de personnalités du monde du vin pour mieux comprendre son nouveau métier et le faire partager au plus grand nombre. On y entend…
Épisodes similaires
- Episode #31 - Se repérer dans l’espace : la carte cognitive du cerveau – Le cerveau, un jour à la fois.
- Sabotage et guerre informationnelle : ces pays qui veulent nous empêcher de faire la transition écologique – Debout la Terre
- S1E1 Qu'est-ce qui me stresse? avec Maude Landry – Nos histoires de stress
- A adopter, Ruby, une jeune croisée Jack Russell au grand cœur – #TropMignon
- Gödel et les théorèmes d'incomplétude : un séisme mathématique – La Science CQFD
- Mettre en pause les éoliennes pour réduire la mortalité des chauves-souris – La Science, CQFD
Tous les épisodes de Les mains dans le raisin - un podcast "science et vin" · Plus de podcasts Science