L'Esprit du ventre, le miel : plaisir coupable ? - épisode 9, reportage
Épisode de Les podcasts de la Ruche par La Ruche qui dit Oui ! · 11 mai 2022 · 15 min
En ce moment, l'abeille est partout. On mange son miel, sa gelée royale, et son pollen. On la retrouve sur nos t-shirts, nos logos. Bref, elle est le symbole de la biodiversité !
Et pourtant, il est question qu'elle disparaisse à cause de nous.
Aujourd'hui, nous rencontrons Jean-Philippe Haulin, un apiculteur militant, dont les ruches sont situées au coeur des Ardennes. Là-bas, il tente de sauvegarder l'abeille noire, une espèce en voie de disparition...
Enfilez votre combinaison blanche, et écoutez les abeilles, elles bourdonnent !
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À propos du podcast
Plongez dans des récits qui font sourire vos papilles, gargouiller vos cerveaux et cogiter vos estomacs. Curieux gourmands, vous allez être servis avec nos deux séries audio originales ! Pain, fromage, miel, vin, viande, sel… “ L’esprit du ventre” vous embarque en reportage puis vous invite à…
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