#88 - Eloise Bianchetti : Clos Capitoro, Femme d'action + Savoir faire d'oenologue + Patrimoine viticole historique.
Épisode de LES SOURIRES DU VIN par les sourires du vin · 14 juin 2024 · 53 min
Bienvenu dans les sourires du vin corse épisode 2 saison 2
bienvenu dans une des pièces
du puzzle de voix qui complète
Le paysage sonore du et des mondes du vin Corse
oui une sorte de
biblihotèque vocale du vignoble
Aujourd'hui un
un épisode Toc de Mac,
dans lequel on peut sentir à travers le charme de la voix d'éloise une bonne dose d'humilité. J
Je pense qu'ici, nous sommes à l'aube d'un nouveau domaine pourtant historique.
" Eloise Bianchetti dis
Quand ça vous tombe dessus, on devient patronne.
en effet
Elle met les mains dans le travail et se lance dans le challenge de mener le domaine vers la finesse et la qualité.
Nous avons parler de la Force du Collectif, l'AOP Ajacico,
d'un
labo à la maison, d'entraide,
de centre de recherche,
de Minustellu et de son caractères Floral.
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À propos du podcast
LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers,…
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