#25 - La sardine mérite-t-elle sa réputation de super-aliment ? (et comment bien la choisir)

Épisode de Mieux vivre avec Parkinson au naturel par Tiphanie Rossato · 15 juillet 2026 · 26 min

Est-ce que la sardine mérite vraiment sa réputation de super-aliment ? Oui — mais à une condition : que vous sachiez comment la choisir. Parce qu'une boîte de sardines n'en vaut pas une autre, et pour un(e) ParkiWarrior, ce détail change tout.

Cet épisode ouvre une série spéciale été : chaque mercredi jusqu'au 19 août, je vous retrouve pour un format plus court et plus pratico-pratique, centré sur l'alimentation, le terrain et tout ce qui, au quotidien, peut faire une vraie différence avec Parkinson.

J'ouvre le bal avec le sujet des sardines parce qu'un reel Instagram que j'avais publié dessus a beaucoup circulé la semaine dernière — et parce qu'Instagram permet d'aller vite, mais pas d'expliquer le pourquoi. Ici, on prend un peu plus le temps. Je vous détaille tout ce que cet aliment apporte concrètement à un(e) ParkiWarrior, puis les trois critères non négociables pour bien le choisir, sans passer à côté de ses bénéfices.

Ce que vous allez apprendre :

Pourquoi la sardine est l'un des aliments les plus denses nutritionnellement pour un ParkiWarrior

Le lien entre les oméga-3 de la sardine et l'inflammation lipidique de fond que je retrouve souvent dans les bilans

Pourquoi je regarde systématiquement la vitamine B12 — et pourquoi la sardine en est une source insoupçonnée

Les trois critères pour choisir de bonnes sardines (et ce que la friture détruit vraiment)

Pourquoi l'origine de pêche n'est pas un détail de snobisme alimentaire

La fréquence exacte à viser dans la diète Pro-21

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À propos du podcast

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Mieux vivre avec Parkinson au naturel

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