#68-L'alternative aux yaourts classiques ultra-transformés - Morice - Jean Christophe Bernard

Épisode de NUTS' TALK par innutswetrust · 14 juillet 2025 · 1 h 17 min

Ancien de chez Danone, Jean-Christophe passe de l’ultra-transformation à la révolution végétale avec une mission :

remettre du bon sens, du goût et de la transparence dans nos assiettes.

Jean-Christophe Bernard n’était pas prédestiné à révolutionner l’agroalimentaire.

Mais un été passé à ramasser des abricots chez son oncle agriculteur a planté la graine.

Un choc culturel l’amène à repenser son assiette et sa carrière.

Pourquoi ces produits, si bons et si simples, n’arrivent-ils pas jusqu’à nous ?

Avec Damien, il fonde Morice,

afin d’offrir une alternative aux yaourts classiques ultra-transformés, très sucrés et peu transparents sur leurs origines.

Aujourd’hui, Morice est n°2 du yaourt végétal bio :

un modèle de cohérence produit, prix et impact.

Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, Jean-Christophe Bernard raconte son passage de Danone aux rayons bio.

Comment créer une marque qui réinvente les yaourts végétaux en alliant goût, naturalité et engagement.

Pourquoi le bio n’est pas juste une étiquette, mais un acte politique et environnemental puissant.

La naissance de Prot, une marque pensée pour la performance sans compromis sur la qualité.

Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.

Maintenant, tu le sais

N'oublie pas de t'abonner.

Bonne écoute.

Liens invité(e) :

LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/jean-christophe-bernard-379484a/

Site internet : https://www.moricedesserts.com/

Pour tout comprendre :

Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannuts

Application ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670

Instragram In Nuts We Trust : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/

Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Autres épisodes de « NUTS' TALK »

À propos du podcast

Nuts’ Talk, c'est le podcast du collectif InNutsWeTrust. Chaque semaine, avec Benjamin, on analyse les actualités qui font bouger le monde de l’industrie, des innovations produits aux grands enjeux de société. Un rendez vous de veille pour toutes celles et ceux qui veulent mieux comprendre les…

NUTS' TALK

Épisodes similaires

Tous les épisodes de NUTS' TALK · Plus de podcasts Éducation