Chef Florent Margaillan - Dans les coulisses de la pâtisserie du Château de la Chèvre d’Or

Épisode de Please, Do Not Disturb par Nina Mermier · 23 juillet 2024 · 33 min

Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Florent Margaillan, le chef pâtissier du prestigieux Château de la Chèvre d’Or à Eze.

Il nous partage son parcours exceptionnel, depuis sa passion d'enfance pour la pâtisserie jusqu'à ses expériences dans les plus grandes maisons.

Le chef parlera des défis du métier et donnera des conseils précieux pour les passionnés de pâtisserie.

Si vous avez des suggestions, des recommandations ou des retours à partager, n'hésitez pas à me contacter sur Instagram à @podcast_donotdisturb ou par e-mail à [email protected].

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À très vite 🛎️✨

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À propos du podcast

Vous êtes-vous déjà demandé ce qui se cache derrière les portes majestueuses des palaces et adresses mythiques ? Si tel est le cas, ne cherchez pas plus loin. Le podcast "Please, Do Not Disturb" vous invite à découvrir les récits inspirants, les parcours exceptionnels et les réflexions profondes…

Please, Do Not Disturb

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