#32 - Comment lutter contre l'inflammation ?

Épisode de Révolutions alimentaires ! par Louise Browaeys · 9 août 2024 · 32 min

Un podcast Darwin Nutrition présenté par Louise Browaeys avec à la technique Matthieu Brillard

On entend parler d'inflammation à tout va, aujourd'hui. On se sait pas bien si ça concerne nos corps, nos cœurs, nos esprits, nos écrans ou même nos forêts. Sclérose en plaques, polyarthrite rhumatoïde, thyroïdite de Hashimoto, maladie inflammatoire chronique de l'intestin, ces maladies invalidantes, d'origine auto-immune pour la plupart, touchent 5% à 8% de la population, et ce chiffre ne fait qu'augmenter.

Trois quart de ces malades sont des femmes. Le protocole AIP, dont nous allons parler aujourd'hui, en luttant contre l'inflammation chronique et donc les dysfonctionnements du système immunitaire, permettrait de les réduire au silence.

Les invitées : Ludy de Menten et Sonia Sidle

Aujourd'hui j'ai deux invitées, qui viennent de co-signer un livre aux éditions Thierry Souccar, intitulé "Soigner l'auto-immunité avec le protocole IAP".

Ludy de Menten est docteure en biologie et coach santé spécialisée en nutrigénomique. Elle est atteinte de la thyroïdite de Hashimoto et de vitiligo.

Sonia Sidle est nutrithérapeute et coach. Elle est atteinte d'endométriose mais aussi de la thyroïdite de Hashimoto, tout comme son fils adolescent.

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À propos du podcast

Un podcast Darwin Nutrition , le média qui explore le meilleur de l'alimentation. Comment manger plus de protéines végétales ? Quels aliments peut-on fermenter ? Le cru est il toujours meilleur pour la santé que le cuit ? A t'on besoin de prendre des vitamines ? Tous les mois, Révolutions…

Révolutions alimentaires !

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