Épisode 80 : L'autophagie ou comment le corps fait le grand ménage du printemps

Épisode de Santé-vous mieux! par Dre Èvelyne Bourdua-Roy et Sophie Rolland, neuroscientifique · 18 mars 2025 · 51 min

Dans cet épisode, on va parler d’un processus biologique incontournable, un véritable nettoyage cellulaire naturel qui pourrait bien être la clé d’une meilleure santé et d’une longévité augmentée : l'autophagie.

Mais avant de sauter dans le vif du sujet, nous voulions vous dire que nous aurons une très grande nouvelle à annoncer dans les prochaines semaines, et pour être certains de ne pas manquer ça, rendez-vous sur solutions-sante.ca pour vous inscrire à notre infolettre.

Commençons par le début : qu'est-ce que l'autophagie?

Parlons un peu du métabolisme et de mTOR le contremaître de chantier

Les conséquences de ne pas avoir assez d’autophagie

Comment activer et optimiser l’autophagie

Le lien entre l’autophagie et la longévité

Avancées pharmacologiques

Et l’insuline dans tout cela?

Concrètement, que peut-on faire? Il y a plusieurs options dans le coffre à outils. On vous en donne 5.

C’est maintenant l’heure de l’astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaître!

Messages clés de l’épisode

L’autophagie est vitale pour la santé cellulaire et la longévité. Elle élimine les cellules endommagées, réduit l’inflammation et protège contre les maladies métaboliques et neurodégénératives.

mTOR et autophagie sont deux processus opposés mais complémentaires : mTOR stimule la croissance cellulaire, tandis que l’autophagie nettoie et recycle. Un déséquilibre en faveur de mTOR favorise le vieillissement cellulaire précoce, la prolifération cellulaire à outrance et certaines maladies.

Un excès de nutriments inhibe l’autophagie. Manger trop souvent et en trop grande quantité maintiennent mTOR actif, empêchant le corps d’activer son mode de nettoyage cellulaire.

Le jeûne et l’alimentation cétogène favorisent l’autophagie. Réduire les glucides, limiter la fréquence des repas et jeûner périodiquement permet d’optimiser le recyclage cellulaire et d’améliorer la santé métabolique.

L’être humain n’est pas seulement capable de jeûner au besoin, il DOIT jeûner régulièrement pour permettre à son corps de faire le grand ménage. La fréquence et la durée des jeûnes dépendent de plusieurs facteurs et ne sont pas les mêmes pour tous.

L’équilibre est essentiel : L’objectif n’est pas d’inhiber mTOR en permanence, mais d’alterner des périodes de croissance et de nettoyage cellulaire pour un métabolisme sain et un vieillissement optimal.

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