Quel avenir pour l’agriculture française dans un monde plus instable ?

Épisode de STATE OF FOOD : Le podcast d'Agriculture Stratégies par Sandrine DOPPLER - Bernard ADER - Pierre RAFFARD - Jérémy DENIEULLE · 15 septembre 2026 · 1 h 10 min

Quel avenir pour l’agriculture française dans un mondeplus instable ?

Dans ce nouvel épisode de STATE OF FOOD, le podcastd’Agriculture Stratégies, Stéphane Travert, ancien ministre del’Agriculture et de l’Alimentation, revient sur les grandes transformations quiredessinent aujourd’hui le paysage agricole français et européen.

Que peut réellement changer le politique dans l’agriculture? Quelles fragilités deviennent visibles lorsque l’on passe du terrain à ladécision publique ? Comment penser l’avenir des filières alors que se combinenttensions commerciales, changement climatique, dépendances stratégiques,évolution des pratiques alimentaires et retour des rapports de puissance ?

Au fil de cet entretien mené par Bernard Ader, SandrineDoppler et Jérémy Denieulle, la discussion aborde aussi bien EGalim et lepartage de la valeur que la souveraineté alimentaire, les stocks stratégiques,les infrastructures critiques, les dépendances aux intrants, la place del’Europe, la compétitivité, le commerce international et les transformationsdes usages alimentaires.

Une question traverse l’ensemble de l’épisode : commentconstruire une politique agricole capable de tenir sur dix ou quinze ans,au-delà des crises, des échéances électorales et des réponses de court terme ?

Un échange consacré aux arbitrages, aux choix politiques etau projet agricole que la France devra être capable de porter dans la prochainedécennie.

Invité : Stéphane Travert

Interview menée par Bernard Ader, Sandrine Doppler et Jérémy Denieulle

STATE OF FOOD, le podcast d’Agriculture Stratégies

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À propos du podcast

Porté par Agriculture Stratégies, State of Food est un podcast qui décrypte les grandes mutations agricoles et alimentaires à travers le regard de celles et ceux qui produisent, recherchent, innovent, entreprennent et décident. Dans un contexte où les questions de souveraineté, de transition…

STATE OF FOOD : Le podcast d'Agriculture Stratégies

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