La puissance des accords mets et vins
Épisode de Tomato Talks l Cindy KAWAK par Cindy KAWAK · 16 mai 2024 · 1 min
Dans l'épisode d'aujourd'hui, je plonge dans un souvenir qui a éveillé ma passion pour l'harmonie parfaite entre les plats et vins.
Un seul verre de vin, associé au bon plat peut transformer une expérience culinaire ordinaire en un moment inoubliable.
C'est ce moment magique qui m'a transmis l'importance cruciale des accords mets et vins dans l'art de la restauration.
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À propos du podcast
Et si le changement c'était maintenant ? Et si les non-dits étaient dit ? Et si on parlait avec le coeur plutôt qu'avec la tête ? Et si avec des si on refaisait le monde de la restau ? Votez pour moi ! (Non je déconne) Dans chaque épisode, nous allons extraire le jus des sujets les plus pesants,…
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