#2 — BEAU CACAO — « Chocolate is changing. »

Épisode de À voir & à manger - Food & Design par Audrey Lorel · 1 avril 2023 · 47 min

Aujourd'hui, j'accueille Thomas Delcour, l’un des deux fondateurs de BEAU CACAO, une marque de chocolats bean-to-bar fabriqués artisanalement à Briançon dans les hautes-alpes, qui s’approvisionne en cacao directement auprès des producteurs malaisiens. Je suis très heureuse de l’accueillir aujourd’hui car j’ai eu un véritable coup de coeur pour ses chocolats il y a déjà quelques années, et je dois avouer que l’attention portée aux visuels et aux packagings y est vraiment pour quelque chose.

Avec Beau Cacao, #chocolateischanging.

Je vous souhaite une bonne écoute.

------------------

Les liens de Beau Cacao

Le site : https://www.beaucacao.com/

Instagram : @beaucacao

La Malaysian Cocoa Board

Le livre "Raising the bar"

Le coup de ❤️ de Thomas : Les chocolats Marou

------------------

Retrouvez-moi sur instagram @audrey.graphisteculinaire pour suivre les actualités du podcast, échanger avec moi ou me faire vos retours sur les épisodes.

www.audreylorel.fr

Si vous avez apprécié cet épisode, et que vous souhaitez soutenir le podcast, n'hésitez pas à laisser 5 étoiles et un commentaire sur Apple Podcast ou Spotify. 😘

------------------

🎶 Musique :

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Autres épisodes de « À voir & à manger - Food & Design »

À propos du podcast

À voir & à manger, c'est le podcast qui parle gastronomie engagée ET image de marque.⁠ ⁠ Chaque mois, je pars à la rencontre de ces artisans du goût, acteurs de “la Food” et de la gastronomie pour les questionner sur leur rapport à leur image de marque et débattre avec eux de l’adage “On mange…

À voir & à manger - Food & Design

Épisodes similaires

Tous les épisodes de À voir & à manger - Food & Design · Plus de podcasts Culture