Le rhum en amphore, en poirier, en châtaignier? Avec Nicolas Petit de Vagabonds Spirits, autour d’un Ester Daïquiri
Épisode de Autour d'un cocktail par Mathieu de Cocktail Wanowan · 4 mars 2026 · 1 h 36 min
Me revoilà à Marseille avec Nicolas de Vagabonds Spirits pour continuer nos discussions à propos de rhum et de vieillissement.
Dans cet épisode, Nicolas nous fait voyager autour du monde avec ses rhums et nous présente les essences de bois inédites de ses fûts!
Et tout ça en partageant un Ester Daïquiri, une recette de Daïquiri agrémentée par un rhum riche en esters de chez Vagabond Spirits.
Bonne écoute et santé!
Ester Daïquiri
45 mL rhum White Pearls - Réunion
15 mL rhum WTF Ananas
25 mL jus de citron vert
15 mL sirop simple
Préparé au shaker et servi dans une coupe
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À propos du podcast
Salut à toi, bienvenue sur “Autour d’un cocktail”, ce nouveau rendez-vous podcast ou l’on discute entre gens de bonne compagnie, autour d’un cocktail, de sujets liés au monde du cocktail et des spiritueux, mais aussi du vin, de la bière, bref tout ou presque ce qui se consomme avec modération! Moi…
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