🥒 Le concombre 🥒 | Long, vert, croquant et rafraîchissant en été !

Épisode de C'est de saison | Le podcast sur les fruits et légumes frais de saison par LYON 1ERE · 20 mai 2026 · 3 min

Ce matin au Marché de Gros Lyon-Corbas, engagé Ma Région, Ses Terroirs, sur le carreau des producteurs, au micro de Solène RIGOULET, Frédéric RICHE - Dirigeant de "La rosée verte" à Lucenay (69).

👉 Produit en Rhône-Alpes, en Provence, dans le Roussillon et le Val de Loire.

👉 Cultivé sous serre en pleine terre.

👉 La meilleure période pour le déguster : d'avril à septembre.

👉 Chaque année en France on en consomme en moyenne 4kg par foyer.

🍒🍓🥑🫛 Emission en partenariat avec le Marché de Gros Lyon-Corbas le 1er marché privé de France spécialisé dans les fruits et légumes frais.

5 fruits et légumes par jour, c´est bon pour la santé oui ! Mais de saison c´est encore mieux ! Chaque semaine dans sa chronique, Solène fait découvrir aux auditeurs de LYON 1ère les qualités gustatives et nutritionnelles des fruits et légumes, comment ils sont cultivés, comment bien bien les choisir. Nos experts vous partagent leurs meilleurs recettes 😍

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