#8 La vérité sur les additifs, le nutriscore et l'industrie alimentaire avec la fondatrice de YUKA

Épisode de Différemment avec Zoe Nogluten par Zoe Nogluten · 26 mars 2025 · 55 min

// édition spéciale New-York //

Colorants, conservateurs, additifs cachés… Es-tu sûr de savoir ce que tu mets dans ton assiette ?

Dans cet épisode de Différemment, Julie Chapon, co-fondatrice de Yuka, nous dévoile les coulisses de l’industrie agroalimentaire : ingrédients problématiques à éviter, stratégies des marques pour nous induire en erreur et influence des lobbies.

Et si, au lieu de subir ces choix, on apprenait à en faire une force ?

Un épisode riche en révélations pour mieux comprendre, mieux choisir et reprendre le pouvoir sur notre alimentation.

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À propos du podcast

Coucouu ! Bienvenue sur Différemment , le podcast où l’on explore la santé et l’alimentation avec curiosité et bonne humeur. Chaque mercredi, un expert nous éclaire sur notre corps, nos habitudes et notre bien-être. Ensemble, on va transformer les injonctions en opportunités.. pour voir les choses…

Différemment avec Zoe Nogluten

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