La relève de Trévallon - Ostiane Icard

Épisode de Du vin, etc. par julie deshayes · 26 mai 2026 · 47 min

Saison 2 - Episode 1

Ostiane Icard est la gérante du Domaine de Trévallon, la Rolls-Royce des vins de Saint-Remy de Provence !

Prenant la suite de son père Eloi Dürrbach, une figure emblématique du vin, le défi était de taille pour Ostiane. Après 13 ans de travail à ses côtés pendant lesquels elle repense les tailles, les porte-greffes, rétablit les ventes sous allocations, elle se sent prête pour la relève. Aujourd'hui, Ostiane poursuit l'oeuvre familiale tout en introduisant son style et sa personnalité avec l'introduction de plusieurs nouveautés que je vous laisse découvrir.

Dans un monde du vin confrontée à plein de défis, climatiques, économiques, sociaux, Ostiane avance avec détermination. Pas question de se plier aux tendances de consommation, elle affirme sa préférence pour la production de vins rouges, les vins emblématiques de Trévallon auxquels elle reste fidèle.

Un épisode qui respire la passion et la garrigue provençale qui vous permettra de comprendre ce qu'est l'esprit de Trévallon.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Autres épisodes de « Du vin, etc. »

À propos du podcast

"Du vin, etc" donne la voix aux professionnels passionnés qui façonnent notre univers viticole. Vignerons, sommeliers, cavistes, startupeurs ou encore investisseurs se livrent sur leur rencontre avec le vin, leur parcours et leur vision des enjeux du secteur. Ces conversation décomplexées sont…

Du vin, etc.

Épisodes similaires

Tous les épisodes de Du vin, etc. · Plus de podcasts Culture