Diriger une collection hôtelière française, avec Delphine Jaouen, 2L Collection | Rediffusion

Épisode de Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité par Maxime Blot · 7 septembre 2026 · 1 h 14 min

L'Académie d'Hospitality Insiders fait sa rentrée le 5 octobre !

Je forme vos collaboratrices et collaborateurs à l'Art de l'Accueil.

Prenez rendez-vous dès à présent pour découvrir cette nouvelle version.

1️⃣ Présentation de l'invitée :

Delphine Jaouen dirige une collection d’hôtels français, dont le dernier-né, Les Lumières, est à Versailles.

C’est d’ailleurs là qu’elle me reçoit. Plongeon au sein de 2L Collection !

Elle a grandi en Bretagne, où elle a beaucoup pratiqué la voile en compétition. Ensuite, elle a évolué chez Accor et Louvre Hôtels pendant 18 ans, principalement dans des fonctions d'audit, de m&a. Avant de rejoindre 2L Collection, elle a dirigé Esprit de France (épisode 67).

La collection compte cinq maisons et sa mission est de prendre soin du corps, de l'esprit et du cœur de ses clients et de ses collaborateurs.

Comment définir sa mission et sa plateforme de marque ?

Comment insuffler cette mission dans l'expérience client et collaborateur ?

Comment s'engager pleinement dans une démarche de responsabilité sociale et environnementale ?

Pourquoi la maternité n'est pas toujours synonyme de "mise au placard" ?

Quelle est sa définition de la confiance en soi et comment la trouver ?

Comment incarner une posture de leader ?

Toutes les réponses dans notre échange !

2️⃣ Notes et références :

▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.

Cet épisode est produit en partenariat avec 2L Collection. Un grand merci aux équipes pour leur collaboration et leur professionnalisme.

3️⃣ Le partenaire de l’épisode :

FERRANDI Paris, Campus de Bordeaux

Prendre contact avec l’équipe dédiée au partenariat avec les entreprises

Dites que vous venez d’Hospitality Insiders !

4️⃣ Chapitrage :

00:00:00 - Introduction

00:02:00 - Parcours de Delphine

00:13:00 - Confiance en soi et développement personnel

00:25:00 - 2L Collection

00:32:00 - Expériences et initiatives chez 2L Collection

00:40:00 - Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et luxe

00:52:00 - Vision pour l'avenir de 2L Collection

00:60:00 - Questions signatures

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À propos du podcast

Hospitality Insiders, c’est le 1er podcast hôtelier dédié à l’excellence de service . Je suis Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France (MOF 🇫🇷) dans la classe réceptionniste en hôtellerie. Chaque semaine, je vous propose un épisode solo ou duo pour parler hôtellerie-restauration, mais aussi :…

Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité

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