#2 - Pâtes fraîches et pesto minute
Épisode de Le Cul de Poule d'Éloïse - Recettes de cuisine par Héloïse Pierre · 28 juin 2021 · 30 min
Avez-vous déjà réalisé des pâtes maison ? Allons-y ensemble grâce à cette recette de pâtes fondantes au pesto maison !
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Liste de courses
400g de farine de blé
1 petit bol de farine pour le plan de travail
4 oeufs
1 bouquet de basilic
20g de pignons de pin
50g de parmesan râpé
1 gousse d’ail
160mL d'huile d’olive
2 cc rases de sel fin
Du gros sel
Du poivre
Matériel
1 blender
1 rouleau à pâtisserie ou 1 machine à pâte
1 essoreuse à salade ou un torchon propre
1 presse ail
1 maryse
1 passoire
1 cul de poule
1 rouleau de film alimentaire
1 marmite
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© Musique : Haxo
© Ilustrations : Marie Briand
© Production : Clap Audio
© Cheffe : Eloïse Monziès
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À propos du podcast
Le Cul de Poule d'Eloïse, le podcast pour cuisiner avec Éloïse Monziès des recettes de saison, saines et gourmandes en 30 minutes chrono. Chaque semaine, vous allez découvrir une nouvelle recette à écouter pour cuisiner les mains libres ! Cuisiner à l’oreille, sans image et références…
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