Pourquoi déguster une mousse au chocolat n'est pas mauvais pour la santé

Épisode de Les conseils santé de Frédéric Saldmann par RTL · 6 février 2026 · 3 min

Dans cet épisode, le docteur Saldmann explique comment savourer des desserts sans culpabilité. Il déconseille de considérer le dessert comme une récompense, ce qui peut mener à des excès. Il propose des alternatives saines, comme les fruits avec du vinaigre balsamique ou une mousse au chocolat maison avec du chocolat noir. Il souligne aussi qu'un dessert le matin pourrait aider à mieux contrôler son poids.

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À propos du podcast

Dans ce podcast, le Dr Frédéric Saldmann, cardiologue et nutritionniste, partage des conseils pratiques, pour vivre mieux, plus longtemps… et en meilleure santé. Chaque épisode aborde une question concrète du quotidien avec des explications accessibles et des recommandations faciles à appliquer.…

Les conseils santé de Frédéric Saldmann

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