Le sevrage au tabac vu par une diet', avec Anne-Charlotte Jalhay

Épisode de Les conversations de mmmEat par mmmEat · 24 septembre 2025 · 1 h 06 min

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00:00:24 Qui est Anne-Charlotte Jalhay ?

00:00:41 De la diététique à la tabacologie

00:02:16 Arrêter de fumer fait-il VRAIMENT grossir ?

00:03:39 Impact de l'arrêt du tabac sur le métabolisme

00:04:39 Retrouver le goût et l'odorat après l'arrêt

00:05:13 Quand consulter un diététicien pour arrêter de fumer ?

00:07:13 Profils de fumeurs et chances de sevrage

00:09:04 Déroulement d'une consultation : patient ayant déjà arrêté

00:11:21 Déroulement d'une consultation : patient souhaitant arrêter (sans prendre de poids)

00:15:28 Tabac et digestion : un lien méconnu

00:16:55 Comprendre les raisons pour lesquelles on fume (stress, habitude, échappatoire)

00:20:19 Dépendance à la nicotine et types de cigarettes (nicotine et filtres)

00:22:06 Les substituts nicotiniques (patchs) : comment ça marche ?

00:25:29 Diminuer progressivement les substituts nicotiniques

00:27:13 Le "bon moment" pour arrêter et collaboration interprofessionnelle

00:31:21 La cigarette électronique : aide au sevrage ou nouveau piège ?

00:35:29 Symptômes du sevrage tabagique et bienfaits de l'arrêt

00:39:02 Besoins nutritionnels spécifiques du fumeur (Vitamine C, antioxydants)

00:41:54 Faim réelle vs envie de fumer : comment faire la différence ?

00:42:25 Gérer les envies et le besoin d'oralité : astuces pratiques

00:44:39 Créer sa "boîte à outils" anti-craving

00:46:40 L'activité physique : une alliée dans le sevrage

00:48:30 L'importance des mots et de la motivation en consultation

00:51:14 L'envie de fumer disparaît-elle un jour ?

00:53:10 Aliments miracles pour arrêter de fumer : mythe ou réalité ?

00:54:26 Outils et questionnaires en tabacologie

00:55:16 Ressources pour les professionnels (diététiciens)

00:57:58 Gérer les rechutes : dédramatiser et rebondir

01:00:09 Prise de poids et arrêt du tabac : aborder le sujet sans créer de peur

01:02:00 Dédramatiser une éventuelle prise de poids

01:03:29 Nutrisien.com : communauté et formations pour diététiciens

01:05:30 Conclusion et mot de la fin

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