PAIN ET PETRIN #4 La boulangerie 100% végétale - Land & Monkeys par Rodolphe Landemaine

Épisode de Pain et Pétrin, le meilleur de l'actualité de la filière blé farine et pain. par Graines 2 Sens · 31 mai 2021 · 26 min

🤝 Le pari de la boulangerie 100% végétale, Land & Monkeys de Rodolphe Landemaine.

🥖 La nouvelle boulangerie imaginée par Yoshimi et Rodolphe Landemaine, Land & Monkeys entend bousculer l'univers de la boulangerie. Des viennoiseries à l'offre de snacking, en passant par les classiques de la pâtisserie, l'ensemble des produits sont élaborés uniquement à partir d'ingrédients végétaux.

"Tous les marqueurs" de l'offre boulangère, y compris le sandwich au pâté, ont été repensés par ses équipes. Une expertise qui entend séduire tous les profils de consommateurs. Land & Monkeys, qui a ouvert ses portes il y a un an, avec succès, ambitionne de "faire entrer la boulangerie végétale française comme référence internationale."🌍

📣 Episode 4 La boulangerie 100% végétale - Land & Monkeys par Rodolphe Landemaine

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À propos du podcast

Bienvenue dans le podcast, Pain et Pétrin, le meilleur de l'actualité de la filière blé farine et pain. L'ambition de ce podcast Pain et Pétrin est de mettre en avant le secteur de la boulangerie dans sa diversité, en s'intéressant en particulier à ses nouvelles orientations. Nous allons…

Pain et Pétrin, le meilleur de l'actualité de la filière blé farine et pain.

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