Fruits secs : alliés énergie et santé après 55 ans, surtout en hiver

Épisode de Seniors... et alors ? Profitez de votre retraite par Nostalgie Belgique · 30 janvier 2026 · 2 min

Senior et Alors ? Le podcast du bien-vivre de Nostalgie Plus.

Les fruits secs sont de véritables bons copains du quotidien, surtout lorsque les températures chutent. Gourmands, pratiques et nourrissants, ils comblent les petites fringales, donnent du relief aux plats et apportent un précieux coup de peps, particulièrement après 55 ans, lorsque l’on cherche à préserver son énergie.

Présents dans les tajines, les couscous, les salades, les desserts ou même au petit-déjeuner, les fruits secs ont une particularité : leur faible teneur en eau. Là où les fruits frais contiennent jusqu’à 90 % d’eau, les fruits secs en contiennent entre 5 et 35 %, ce qui explique leur excellente conservation et leur concentration en nutriments.

On distingue deux grandes familles.

👉 Les fruits séchés : abricots, figues, dates, pruneaux, raisins. Riches en sucres naturels, ils sont de véritables bombes d’énergie. Le séchage concentre les sucres naturellement présents dans le fruit. Trois abricots secs équivalent, par exemple, à trois abricots frais. Ils ont toute leur place dans une alimentation équilibrée, y compris chez les seniors, à condition de respecter les quantités.

👉 Les fruits à coque, aussi appelés oléagineux : amandes, noix, noisettes, pistaches. Très riches en bonnes graisses insaturées, notamment en oméga 9, ils participent à la réduction du mauvais cholestérol. Les noix, quant à elles, apportent également des oméga 3, précieux pour le cœur et le cerveau.

Attention toutefois : les fruits secs sont caloriques et ne remplacent pas les fruits frais, car ils contiennent peu d’eau et quasiment plus de vitamine C. La bonne mesure ? Une petite poignée par jour, soit environ 30 grammes.

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À propos du podcast

Seniors... et alors ? est le podcast dédié aux seniors modernes qui souhaitent vivre pleinement leur âge, vivre leur retraire en harmonie et profiter de chaque instant. Présenté par Sabine Mathus sur Nostalgie+, ce rendez-vous audio explore tous les sujets qui concernent les plus de 55 ans, avec…

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