ATTENTION à ne PAS MÉLANGER les graisses TRANS ! Podcast #40

Épisode de SEQUOIA Santé par Victor Arnould et Boris Dufournet · 7 avril 2022 · 17 min

– Présenté par Dr Boris DUFOURNET (neurologue) & Dr Victor ARNOULD (médecin nucléaire) –

Les graisses “trans”, vous connaissez ? 🧐

Toxiques ? Bénéfiques ?

Naturelles ou industrielles, quelles différences ? 🤯

On vous propose de parler d’un sujet qui prête à confusion 😵‍💫

Les GRAISSES TRANS oui, mais pas n’importe lesquelles ! 😲

On vous explique tout ! ⬇️

00:19 - Définition d’une graisse trans

01:03 - Où trouve-t-on des graisses trans et pourquoi sont-elles utilisées ?

02:52 - Différentes graisses trans de l’alimentation

08:00 - Pourquoi parle-t-on beaucoup des graisses trans en ce moment ?

09:54 - Conséquences des graisses trans dans l’alimentation

12:31 - Recommandations concernant leur consommation

15:16 - Conclusion : manger des graisses trans oui, mais uniquement celles d'origine naturelle !

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À propos du podcast

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