[FR] Créatine, Collagène, Mélatonine: Comprendre tes Compléments avec Myriam Hocquel | #387

Épisode de Upside Strength Podcast par Sean Seale · 1 mars 2026 · 1 h 39 min

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INVITÉE :

Myriam Hocquel est coach sportif et coach en nutrition et performance, spécialisée en micronutrition, physiologie de l’exercice et santé hormonale.

Titulaire d’un DU MAPS, elle est également formatrice pour les professionnels médicaux et paramédicaux, notamment au sein de DFM Formations et de I2F – Institut de la fertilité, où elle intervient sur les liens entre nutrition, métabolisme, hormones et performance.

Ancienne athlète de haut niveau, elle accompagne aujourd’hui des sportifs et des patients avec une approche fondée sur la science, les données biologiques et l’individualisation.

Co-fondatrice de All You Need Nutrition, elle développe des solutions pensées pour soutenir le quotidien des athlètes, optimiser la récupération et construire une performance durable.

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CHAPITRES :

0:00 - Intro

0:50 - Introduction Myriam

6:00 - La Base avant les Compléments

8:30 - Le Sommeil et son Importance

16:15 - Mélatonine et son rôle dans le Sommeil

37:50 - La Glycine et son rôle d’Acide Aminé

43:20 - Naviguer la Recherche en Nutrition

54:20 - Le Collagène et ses Effets sur les Tissus

1:10:10 - La Créatine et ses Propriétés Énergétiques

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RESSOURCES :

Collagène – PMC (2021) : Revue systématique collagène & composition corporelle, récupération :

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8521576/

Collagène – Nutrition Reviews / Oxford (2022) : Review narrative complète :

https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/80/6/1497/6380930

Collagène – Keith Baar (Gelatin & Injury) :

https://www.mysportscience.com/post/gelatin-and-injury

Night – Glycine – Yamadera et al. (2007) :

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21286246/

Night – Glycine – Bannai et al. (2012) :

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22529837/

Night – Théanine – Costello et al. (2014) :

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24802882/

Créatine – Base de données indépendante :

https://examine.com/supplements/creatine/

Collagène – Examine.com :

https://examine.com/supplements/collagen/

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LIENS :

► https://allyouneed-nutrition.com/

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QUI EST SEAN ?

Sean est un formateur en préparation physique basé en France. Généraliste dans l'âme et grand amoureux de la physiologie, il est spécialisé dans l'entraînement en endurance et en entraînement respiratoire. Il coach des débutants comme des athlètes professionnels depuis bientôt 10 ans et les aide à améliorer leur capacité de travail, leur récupération et leurs performances, peu importe leur discipline sportive. Il forme également des coachs, des préparateurs physiques et des kinés via son contenu, ses séminaires et ses formations en ligne.

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CONNECT :

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À propos du podcast

[FR] Bienvenu sur le Podcast Upside Strength, ta ressource #1 pour développer tes compétences dans le sport et optimiser ta santé. Nos interviews s'appuyent sur des sportifs, coachs, nutritionistes, chercheurs et bien d'autre qui ont tous leur pièce à apporter pour construir ton puzzle de…

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