Zola Média, le podcast - Décrypter le succès des marques de boissons
par Juliette Bory · Business · 7 épisodes
Dans un marché en pleine mutation, la croissance est une mécanique des plus complexe qui ne peut être abordée seul.
Elle appelle une réponse personnalisée et mobilise du temps et des compétences spécifiques.
Je suis Juliette Bory, fondatrice de Zola Media et de l'Agence George, l'agence qui accompagne la croissance des créateurs ambitieux grâce à la maitrise de 3 piliers : le marketing, la communication et la distribution
À travers ce podcast, notre objectif est d'aider les producteurs de boissons, vins & spiritueux à comprendre comment développer leur vente et valoriser leurs produits.
Au programme dans ce podcast :
📊 Nos analyses du marché et ses opportunités de croissance
🛠 Des méthodes, astuces et outils pour décupler votre visibilité et faire grimper vos ventes
🎙 Des interviews exclusives pour découvrir les plus belles réussites du secteur beverages
Ce podcast est fait pour vous si vous êtes :
🍇 Producteurs ou créateurs engagés et ambitieux
🍷 Professionnels du monde des boissons
⭐️ Tous niveaux
Passez à l’action, investissez sur vous !
Ce podcast vous est proposé par Zola Média et l’Agence George.
👉 Pour aller plus loin, réservez votre session de conseils stratégiques gratuite (https://cal.com/agence-george/session-strategique?month=2025-07)
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Où écouter « Zola Média, le podcast - Décrypter le succès des marques de boissons » ?
Apple Podcasts · Flux RSS · Site web
Épisodes
- Maison Nicolas : le n°1 des cavistes réinvente son offre, avec Cathy Collart Geiger
8 octobre 2026 · 58 min
La consommation de vin a reculé de 60% en 60 ans, et pour Maison Nicolas cette baisse est structurelle : le vin ne retrouvera jamais ses volumes d'antan. Cathy Collart Geiger en… - Rothschild : une référence à Bordeaux, un inconnu en Champagne
8 septembre 2026 · 57 min
On appelle sa maison Rothschild, on hérite d'un nom qui vaut de l'or dans le vin. En Champagne, ce même nom ne vous donne pas de passe-droit. Guillaume Lété et Frédéric Mairesse… - Whisky français : la France a tout pour faire de grands whiskys !
18 août 2026 · 37 min
99% du whisky bu en France est importé. Pourtant, le whisky est le spiritueux le plus consommé du pays, et la France maîtrise chaque étape de sa production. Ce décalage, trois… - Yoleau : le sans alcool n'est pas une catégorie, l'apéritif en est une !
28 juillet 2026 · 43 min
Le sans alcool n'est pas une catégorie. L'apéritif sans alcool en est une. Regrouper sous une même étiquette un kombucha, une bière zéro, un spiritueux désalcoolisé et un… - Comment il réinvente le plus vieil alcool au monde : l'hydromel
7 juillet 2026 · 28 min
L'hydromel est le plus vieil alcool au monde, et c'est aussi un de ceux que l'industrie a le plus de mal à vendre. Antoine Le Sausse a construit la Maison Le Sausse sur un pari :… - La Gen Z et le vin : ce que la filière refuse d'admettre
23 juin 2026 · 33 min
La génération Z ne se détourne pas du vin. C'est le vin qui rate sa stratégie de recrutement. 7 % des consommateurs réguliers de vin sont issus de la Gen Z. Pas parce qu'ils… - Alliance Bourgogne Beaujolais : quand la logistique devient l'arme commerciale de la coopérative
9 juin 2026 · 49 min
La Bourgogne est devenue majoritairement un vignoble blanc. En quarante ans, la production est passée de 60% de rouge à 60% de blanc. Personne ne le dit, et la filière continue… - Hysope : le tonic 100% français qui veut détrôner les marques anglaises !
26 mai 2026 · 28 min
Nouvelle Vague est l'émission de Zola Media qui donne la parole aux entrepreneurs et créateurs qui construisent les marques beverages de demain. Pour cet épisode, nous avons reçu… - À seulement 25 ans, il réinvente l'hydratation avec LXIR
12 mai 2026 · 35 min
Nouvelle Vague est la nouvelle émission de Zola Media. Son principe : donner la parole aux entrepreneurs et créateurs qui construisent les marques beverages de demain, ceux qui… - Emma Bertrand : la génération qui réinvente l'avenir du vin !
21 avril 2026 · 39 min
Emma Bertrand pilote la création, le digital et l'expérientiel du groupe Gérard Bertrand. Quatrième génération d'une famille de vignerons du Languedoc, elle n'est pas là pour… - Le marché des boissons a basculé : vendre du volume ne suffit plus !
4 mars 2026 · 39 min
Dans cet épisode, Frédéric Aldebert nous explique que pendant des années, le secteur de la restauration et des boissons a fonctionné selon une logique simple : vendre plus pour… - Du rosé de garde à la boisson de rupture : comment il redessine la carte des boissons premium
20 novembre 2025 · 46 min
Dans cet épisode, Florestan de Rouvray raconte comment il a transformé deux catégories que tout oppose : 👉 un rosé de garde, pensé comme un grand vin 👉 une boisson hybride,… - De Pommard à LinkedIn : comment Armand Heitz est devenu une marque incontournable !
23 octobre 2025 · 41 min
Armand Heitz est vigneron en Bourgogne, et l’un des rares à assumer une posture radicale dans une région réputée pour son conservatisme. Ingénieur agronome, entrepreneur… - Matthias Giroud, l’homme derrière les bars les plus influents du monde dévoile sa méthode🍸🌍
25 septembre 2025 · 1 h 10 min
Comment passer du comptoir à la marque mondiale ? Matthias Giroud, mixologue de renom passé par les plus grands groupes (Groupe George V, Buddha Bar, Experimental…), a lancé en… - Nicolas Julhès, Distillerie de Paris : Et si Paris devenait la capitale mondiale du spiritueux d’auteur ? 🍸
28 août 2025 · 1 h 02 min
Dans cet épisode, Nicolas Julhès, fondateur de la Distillerie de Paris et consultant pour les plus grands groupes du secteur (LVMH, Pernod Ricard, Diageo…), partage une vision… - Hippolyte Courty : il réinvente le café et le fait passer de commodité à levier de goût, d’impact et de distinction ☕️
10 avril 2025 · 53 min
Comment transformer une commodité en produit de désir ? Comment imposer une vision radicalement différente dans un marché saturé ? Et si l’expérience client commençait par une… - Pascal Chatonnet : Entre expertise scientifique et vision internationale, l'oenologue aux multiples casquettes
18 mars 2025 · 50 min
Dans cet épisode, je reçois Pascal Chatonnet, vigneron, consultant œnologue et expert scientifique, dont l’approche mêle rigueur analytique et réflexion stratégique. Précurseur… - Xavier Thuizat, meilleur sommelier de France, nous livre sa vision sur le marché du vin en CHR 🍷
20 février 2025 · 1 h 00 min
Dans cet épisode, je reçois Xavier Thuizat, Meilleur Sommelier de France 2022, Meilleur Ouvrier de France en Sommellerie et chef sommelier exécutif du groupe Air France. Il est… - La folle ascension de Chavin, Maison pionnière du vin désalcoolisé
8 janvier 2025 · 36 min
Dans cet épisode, je reçois Mathilde Boulachin, fondatrice visionnaire de Chavin, la première entreprise française à s’être lancée sur le marché des vins désalcoolisés en 2010,… - Sober Curious : Comment Maison Sovage réinvente le cocktail sans alcool
18 décembre 2024 · 27 min
Face à la montée du mouvement mondial Sober Curious, Maison Sovage répond à une demande croissante de boissons plaisir et bien-être sans compromis sur la qualité ni sur… - Le vin entre tradition et innovation : Décryptage avec Michel Chapoutier 🍷
26 novembre 2024 · 47 min
Dans cet épisode, Michel Chapoutier, président charismatique et agitateur d’idées de la maison éponyme, partage sans détour sa vision du secteur. Avec 75 millions d’euros de… - Aubert & Mathieu, le négoce languedocien nouvelle génération 💥
16 octobre 2024 · 33 min
Aubert & Mathieu est une entreprise innovante basée à Carcassonne, spécialisée dans le négoce de vin et la création de cuvées modernes et engagées. Fondée en 2019 par Anthony… - Le vin et la tech, ou comment créer une offre différenciante - Interview de Laurent David
18 juin 2024 · 49 min
Ancien Directeur des ventes chez Apple, il crée sa marque de vin à Bordeaux et lance les premières cuvées NFT ! Dans cet épisode, nous avons interrogé Laurent David, président de… - L'incroyable succès des vins Gérard Bertrand
3 juin 2024 · 44 min
Nous avons demandé à Gérard Bertrand comment il avait fait pour réaliser 200 M€ de chiffre d'affaires. Gérard Bertrand, c’est : 17 châteaux, 1000 hectares de vignes, Des vins… - Naissance d'Aveine, ou comment Nicolas Naigeon révolutionne l'aération du vin !
13 mai 2024 · 38 min
Le vin c'est un produit sacré : on n'ose pas le toucher et on ne le comprends pas. C'est chiant, c'est guindé, c'est compliqué. Mais Aveine a réussi à améliorer considérablement… - French Bloom, le plus premium des vins désalcoolisés - par Rodolphe Frèrejean Taittinger
22 avril 2024 · 36 min
La nouvelle tendance des vins désalcoolisés 🍷 L'un des principes fondamentaux de la réussite d'une entreprise est sa capacité à se montrer attentive aux besoins de son marché et… - Entretien avec le meilleur caviste de France 2018 - Cyril Coniglio 🍷
28 juin 2023 · 26 min
Élu meilleur caviste de France en 2018, il est aussi Président de la Fédération des cavistes indépendants. Cyril Coniglio est un véritable professionnel du vin au parcours riche.… - Les secrets de la réussite du Champagne Taittinger enfin révélés
5 juin 2023 · 32 min
Taittinger, c'est LA maison familiale qui a été reprise aux mains d'un fond américain par Pierre-Emmanuel Taittinger. Si Pierre-Emmanuel s'est battu pour reprendre le contrôle de… - Faites décoller vos ventes lors des salons de vignerons 🎯
22 mai 2023 · 10 min
On retrouve désormais le même phénomène en salon que celui que l’on recense dans les rayons vins du supermarché : - Un hyperchoix pour le consommateur ⁉️ - et une absence de… - Les secrets du personnal branding, avec François Des Ligneris 💪
9 mai 2023 · 22 min
Le genre de rencontre qui vous marque pour la vie ! François Des Ligneris, c’est l’ancien propriétaire du Château Soutard et créateur de ce lieu légendaire, L'Envers du Décor à… - Les opportunités de croissance des vins de Bordeaux - Interview d'Alain Raynaud
25 avril 2023 · 26 min
"Les vins de Bordeaux atteignent aujourd'hui une qualité jamais atteinte auparavant et pourtant, ils n'ont jamais eu autant de mal à se vendre ..." Cette semaine nous avons reçu… - L’importance de connaître son client cible 🎯
18 avril 2023 · 10 min
Décryptage du succès de Casella Wines et de son vin Yellow tail 🦘 Dans ce 2e épisode, nous allons parler de l’importance d’être à l’écoute du marché et de ses consommateurs, et… - La déconsommation de vins en France, menace ou opportunité ?
11 avril 2023 · 8 min
-69%, c’est la chute du volume de vin consommé par an et par habitant entre 2000 et 2020… Dans ce premier épisode, je décrypte les grandes tendances du marché du vin et les…
Podcasts similaires (Business)
- Ecorama – BOURSORAMA
- Culture IA – BFM Business
- LE BOARD - podcast freelance & solopreneur : génère des revenus réguliers et augmente ta liberté d'indépendant (par Flavie Prévot) – Flavie Prévot
- LePharmaPreneur – Arnaud Cinturel
- Marketing Square : Les secrets Growth Marketing ⚡️ – Caroline Mignaux
- Comment t'as fait ?® Les entrepreneurs expliquent leur business – Julien Hatton - Entrepreneur
- Conseils Marketing - Des conseils concrets pour prospecter et fidéliser ! – Frédéric CANEVET de ConseilsMarketing.com
- Le Rendez-vous E-commerce – Danilo Mura Duchesnes
- Podcast immobilier - La famille – François Berard Dubois
- Xpérientiel - le tourisme positif – Francois Huet - Xperientiel Production
- Capital Humain – Travail, ressources humaines et santé mentale – Magaly Siméon décrypte le travail, les ressources humaines et la santé mentale à travers des témoignages de salariés, des analyses RH et des éclairages en droit social.
- Seqooia - Investir Simplement – Sonny
- PIC Podcast - Politique. Investissement. Culture. – François Denis
- LA BULLE IMMOBILIÈRE | CJMD 96,9 FM LÉVIS | L'ALTERNATIVE RADIOPHONIQUE – CJMD 96,9 FM LÉVIS
- On n'a jamais fait comme ça - Le podcast RH par & pour les DRH : Ressources humaines recrutement marque employeur et veille RH – Florent LETOURNEUR - CEO We Feel Good et Orenda
- Apm Le Podcast – APM / Supernatifs
Questions fréquentes
De quoi parle le podcast « Zola Média, le podcast - Décrypter le succès des marques de boissons » ?
Dans un marché en pleine mutation, la croissance est une mécanique des plus complexe qui ne peut être abordée seul. Elle appelle une réponse personnalisée et mobilise du temps et des compétences spécifiques. Je suis Juliette Bory, fondatrice de Zola Media et de l'Agence George, l'agence qui accompagne la croissance des créateurs ambitieux grâce à la maitrise de 3 piliers : le marketing, la communication et la distribution À travers ce podcast, notre objectif est d'aider les producteurs de…
Comment s'abonner à « Zola Média, le podcast - Décrypter le succès des marques de boissons » ?
Vous pouvez vous abonner à « Zola Média, le podcast - Décrypter le succès des marques de boissons » sur Apple Podcasts, Spotify ou via le flux RSS – les liens sont sur cette page.
Combien d'épisodes compte « Zola Média, le podcast - Décrypter le succès des marques de boissons » ?
7 épisodes sont actuellement disponibles.
Quand est sorti le dernier épisode de « Zola Média, le podcast - Décrypter le succès des marques de boissons » ?
Le dernier épisode « Maison Nicolas : le n°1 des cavistes réinvente son offre, avec Cathy Collart Geiger » est sorti le 8 octobre 2026.
Vous êtes le producteur de ce podcast ? Revendiquez-le et faites-en la promotion