Les pépites du concours Affranchise : MARVELY

Épisode de A table ! par Les Affranchis · 27 février 2026 · 57 min

🎙️ Dans cet épisode du podcast À Table ! Moktar et Julien reçoivent Joris Freyne et Édouard Jourdan, cofondateurs de Marvely et pépites du concours Affranchise.

Amis devenus associés, ils lancent d’abord Paradice Thaï, un succès immédiat… jusqu’au Covid, qui stoppe leur activité événementielle.

Ils repartent alors de zéro et créent Marvely, un concept de brunch qu’ils développent en dark kitchen pendant la pandémie. Entre expulsions, restaurants éphémères, investissements risqués et rebonds successifs, leur parcours est une véritable leçon de résilience.

Ils partagent dans cet épisode leur complémentarité, l’importance d’être bien entourés et ce que le concours Affranchise leur a apporté.

🔔 Abonnez-vous pour ne rien manquer.

🎧 Disponible sur toutes les plateformes.

Autres épisodes de « A table ! »

À propos du podcast

Bienvenue dans "A Table", notre nouveau podcast dédié à l'univers de la Food. Chaque épisode réunit des entrepreneurs de la food mais aussi des acteurs du secteur, offrant une plateforme unique pour découvrir des parcours inspirants et résilients sans filtre.

A table !

Épisodes similaires

Tous les épisodes de A table ! · Plus de podcasts Business