🥑 L'avocat | Le roi des brunchs et des assiettes de sportifs!

Épisode de C'est de saison | Le podcast sur les fruits et légumes frais de saison par LYON 1ERE · 18 mars 2026 · 3 min

5 fruits et légumes par jour, c´est bon pour la santé.

Chaque semaine dans "C'est de saison" un expert (diététicien, nutritionniste, producteur, chef...) vous fait découvrir un fruit ou légume de saison : culture, comment bien le choisir, ses qualités gustatives et nutritionnelles, comment les conserver, et des recettes pour vous régaler !

Ce matin au Marché de Gros Lyon-Corbas, au micro de Solène, Mehdi TABET - Dirigeant de la société familiale Tabet Fruits et Légumes - présent sur les marchés de Villeurbanne - membre du Le Primeur de mes Envies.

Dans cet épisode vous découvrirez où et comment il pousse, comment bien le choisir, ainsi que des recettes!

L'avocat Français se développe notamment en Corse et dans le sud-est.

11ème fruit le + consommé en France.

Variétés les + connues: le Hass (peau brune épaisse et granuleuse) et le Fuerte (peau fine verte et lisse).

Emission en partenariat avec Le Marché de Gros Lyon-Corbas le 1er marché privé de France spécialisé dans les fruits et légumes frais.

Des visites pour les particuliers sont organisées chaque 1er jeudi du mois !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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À propos du podcast

5 fruits et légumes par jour, c´est bon pour la santé oui ! Mais de saison c´est encore mieux ! Chaque semaine LYON 1ÈRE et le marché de gros Lyon-Corbas, vous font découvrir les fruits et légumes de saison. Où et comment ils sont cultivés, comment bien bien les choisir, leurs bienfaits…

C'est de saison | Le podcast sur les fruits et légumes frais de saison

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