ENTRE DIET' - Talk #2 - Tarif unique, légitimité et l'art de dire non 🎤

Épisode de ENTRE DIET' par Florian Loustalet · 5 octobre 2026 · 1 h 15 min

🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜

Premier patient, Doctolib, tarif unique, durée de consultation, légitimité, diététicien vs nutritionniste, dire non, régime à 1 200 kcal, pace and lead, routine du matin…

Et si poser son cadre et l'assumer, c'était la compétence qui change tout en libéral ?

Deuxième épisode du format « Talk » ! Florian et Garence reçoivent Maëlle Guyon et Manon Vyon autour du jeu de cartes, avec des questions tirées au micro et sans filtre. On enregistre de Grenoble à La Réunion en passant par Rio, avec quatre façons d'exercer différentes et les mêmes questions que vous vous posez.

Au programme :

✅ Brise-glace : votre tout premier patient. Le stress de la première notif Doctolib, la consultation « crash test », la première patiente qui est une amie… et l'abonnement Doctolib pris avant même d'avoir une trame de consultation (conseil : ouvrez vos créneaux une semaine plus tard !)

✅ Ça divise : un tarif unique pour la première consultation et le suivi, c'est logique ? Pourquoi un suivi demande parfois plus d'énergie qu'une première consultation, la peur de décevoir, pourquoi ne plus afficher la durée de consultation, et comment passer de 40 à 80 € par paliers en commençant par les nouveaux patients

✅ Métier & légitimité : ce qu'on aimerait que les autres soignants comprennent de notre travail. Diététicien, nutritionniste ou coach, le « Bonjour docteur » au téléphone, le complexe du bac +2, la comparaison avec le kiné (« on rééduque votre alimentation »), la prévention… et quand des étudiants en médecine découvrent ce que fait vraiment un diét'

✅ Relation patient : comment dire non à un régime express à 1 200 kcal ? Le pace and lead, l'éducation thérapeutique, « je ne serai pas complice de ça », la pédiatrie, revenir aux vraies motivations du patient et se concentrer sur les moyens plutôt que sur les résultats

✅ Dire non au quotidien : les annulations à répétition, le créneau du samedi qu'on accepte alors qu'on ne travaille pas, et pourquoi la terre n'explose pas quand on pose une limite

✅ Quotidien du libéral : à quoi ressemble votre première heure de la journée ? Messagerie et préparation des consultations, journées visio et journées cabinet, l'activité mixte salariat et libéral, le time blocking du lundi, 15 minutes de lecture avec le café, le téléphone retourné et la méditation guidée

💡 Le conseil à retenir : votre cadre, c'est vous qui le posez. Tarifs, durée, limites, demandes de patients : plus vous êtes aligné·e avec vos choix, moins vous avez besoin de vous justifier. Et vous gardez aussi du temps pour vous.

📚 Les liens et recommandations de l'épisode :

📖 Atomic Habits, James Clear

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