Immobilier hôtelier, avec Jean-Marc Andreola | Rediffusion

Épisode de Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité par Maxime Blot · 8 juin 2026 · 51 min

L'Académie d'Hospitality Insiders fait sa rentrée le 5 octobre !

Je forme vos collaboratrices et collaborateurs à l'Art de l'Accueil.

Prenez rendez-vous dès à présent pour découvrir cette nouvelle version.

1️⃣ Présentation de l'invité :

Vous êtes vous déjà demandé comment les biens immobiliers arrivaient entre les mains des hôteliers et comment ils étaient négociés ?

Moi, oui, et pour y répondre, j’ai invité Jean-Marc Andreola !

Issu lui-même d’une famille d’hôteliers, Jean-Marc a assuré pendant de longues années la fonction de Secrétaire Général du Syndicat Français de l’Hôtellerie, avant de créer à l’âge de 30 ans en 1989 sa propre structure spécialisée dans l’immobilier hôtelier : Imhotel.

Il est un acteur majeur dans le domaine du Conseil, de la Transaction et des Fusions Acquisitions sur le marché hôtelier parisien.

Sa compétence d’expert en hôtellerie le place en spécialiste reconnu et lui donne une position privilégiée auprès des investisseurs privés, institutionnels français ou étrangers et des grandes familles d’hôteliers.

Quelle est la différence entre les murs et les fonds de commerce ?

Quelles sont les tendances actuelles du marché, et l'impact des événements internationaux comme les Jeux Olympiques ?

Comment la rareté des nouvelles constructions à Paris contribue à la valorisation des actifs existants ?

Pourquoi investir dans l'hôtellerie parisienne peut être une valeur refuge ?

Toutes les réponses dans notre échange !

2️⃣ Notes et références :

▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.

3️⃣ Le partenaire de l’épisode :

HotelPartner Revenue Management

Prendre un rendez-vous avec Marjolaine

Dites que vous venez d’Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !

4️⃣ Chapitrage :

00:00:00 - Introduction

00:01:00 - Rôle d'un broker en fusion-acquisition hôtelière

00:04:00 - Parcours de Jean-Marc et création de son agence

00:06:30 - Panorama et spécialité de l'immobilier hôtelier à Paris

00:11:00 - Évolution du marché et rôle des investisseurs internationaux

00:19:00 - Impact des crises sur le marché hôtelier

00:32:00 - Influence des Jeux Olympiques sur l'hôtellerie parisienne

00:39:00 - Conseils pour les futurs investisseurs hôteliers

00:42:00 - Questions signatures

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À propos du podcast

Hospitality Insiders, c’est le 1er podcast hôtelier dédié à l’excellence de service . Je suis Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France (MOF 🇫🇷) dans la classe réceptionniste en hôtellerie. Chaque semaine, je vous propose un épisode solo ou duo pour parler hôtellerie-restauration, mais aussi :…

Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité

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