Réinventer les Appart’hôtels, Edgar Suites, avec Grégoire Benoit | Rediffusion

Épisode de Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité par Maxime Blot · 4 mai 2026 · 47 min

L'Académie d'Hospitality Insiders fait sa rentrée le 5 octobre !

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Prenez rendez-vous dès à présent pour découvrir cette nouvelle version.

1️⃣ Présentation de l'invité :

Grégoire Benoit est un financier. Euh non, un hôtelier. Enfin pas vraiment non plus. Car il propose une offre d’hospitalité un peu différenciante.

Mais, il va raconter cela bien mieux que moi !

Grégoire est le cofondateur et directeur des opérations d'Edgar Suites, une nouvelle génération d'Appart'hôtels haut de gamme, qui combine le meilleur de la location courte durée et des services hôteliers.

Grégoire Benoit, 32 ans, est un entrepreneur passionné qui a cofondé Edgar Suites en 2016 avec son frère Maxime et leur associé Xavier. Avant de se lancer dans cette aventure, Grégoire a étudié à l'école de commerce de Grenoble et a acquis une riche expérience internationale, notamment en Chine et aux États-Unis. Il a également travaillé dans l'audit avant de se tourner vers l'entrepreneuriat. Son parcours est marqué par une soif de découverte et une volonté de comprendre le monde de l'entreprise de manière approfondie.

Comment ont-ils réussi à transformer des immeubles de bureaux et des hôtels fatigués en espaces modernes et accueillants ?

Quels sont les défis et les succès rencontrés, notamment sur la digitalisation de la réception et l'expérience client ?

Comment se traduit leur engagement envers la durabilité et l'impact positif ?

2️⃣ Notes et références :

Edgar Suites

BC Partners

Label Breeam

Clef Verte

Label B Corp

Le Bleisure, mélanger Business et Leisure avec Maxime Besnier

Projets FF&E et OS&E, avec Sébastien Romiszvili

Créer une marque d’hôtels Feel Good, avec Eric Omgba

Créer Okko Hotels, avec Solenne Ojea-Devys

- Le livre : Le monde d'hier, de Stefan Zweig

3️⃣ Pour contacter l'invité :

Via Linkedin

Cet épisode est produit en partenariat avec Edgar Suites. Un grand merci aux équipes pour leur collaboration et leur professionnalisme.

4️⃣ Le partenaire de l’épisode :

HotelPartner Revenue Management

Prendre un rendez-vous avec Marjolaine

Dites que vous venez d’Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !

5️⃣ Chapitrage :

00:00:00-Introduction

00:01:00 - Grégoire Benoit

00:04:00 - Équipe

00:07:00 - Edgar Suites

00:08:00 - Premier immeuble

00:10:00 - Investissement de BC Partners

00:13:00 - Expansion au niveau national

00:14:00 - Stratégie urbaine et type de clientèle

00:17:00 - Digitalisation et rôle d'Edgar

00:31:00 - Engagement écologique

00:40:00 - Questions signatures

Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :

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L'Académie Hospitality Insiders, pour vous former à l'art de l'accueil

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À propos du podcast

Hospitality Insiders, c’est le 1er podcast hôtelier dédié à l’excellence de service . Je suis Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France (MOF 🇫🇷) dans la classe réceptionniste en hôtellerie. Chaque semaine, je vous propose un épisode solo ou duo pour parler hôtellerie-restauration, mais aussi :…

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