Réunir pour réussir, avec Mathilde Baroin sur le leadership et le réseau | Rediffusion
Épisode de Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité par Maxime Blot · 17 août 2026 · 46 min
L'Académie d'Hospitality Insiders fait sa rentrée le 5 octobre !
Je forme vos collaboratrices et collaborateurs à l'Art de l'Accueil.
Prenez rendez-vous dès à présent pour découvrir cette nouvelle version.
1️⃣ Présentation de l'invitée :
La spécialité de Mathilde Baroin : réunir les êtres humains et faire que le cocktail prenne. Mais cette fois, c’est moi qui l’invite !
Mathilde raconte son expérience dans l'événementiel, la vente chez Expedia ou encore chez WeWork. C'est là, qu'elle commence à se passionner pour le networking et la connexion entre les personnes. Elle a ensuite lancé le Young Hospitality Club (YHC).
Le YHC est un réseau de jeunes professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Il met en relation les "leaders de demain" (jeunes actifs) avec les "leaders d'aujourd'hui" (entreprises partenaires). Le club propose des événements, des échanges, et des mises en relation.
Il compte 400 membres. Ils représentent une soixantaine d'écoles d'hospitality management différentes à travers l'Europe.
La majorité des membres sont de jeunes actifs (70%), et 30% sont des étudiants en fin de cursus.
Pourquoi networker est-il si important ?
À partir de quel âge est-il possible de réseauter ?
Quels sont les avantages et les formats du club ?
Quels sont les projets à venir pour le YHC ?
Quelle est la définition de Mathilde du leadership ?
Toutes les réponses dans notre échange !
2️⃣ Notes et références :
▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.
3️⃣ Le partenaire de l’épisode :
FERRANDI Paris, Campus de Bordeaux
Prendre contact avec l’équipe dédiée au partenariat avec les entreprises
Dites que vous venez d’Hospitality Insiders !
4️⃣ Chapitrage :
00:00:00 - Introduction
00:02:00 - Parcours professionnel de Mathilde
00:08:00 - Le concept du networking
00:14:00 - Le Young Hospitality Club (YHC)
00:18:00 - Les avantages du YHC et son modèle économique
00:24:00 - Les événements et les projets du YHC
00:28:00 - Définition du leadership
00:36:00 - Questions signatures
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À propos du podcast
Hospitality Insiders, c’est le 1er podcast hôtelier dédié à l’excellence de service . Je suis Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France (MOF 🇫🇷) dans la classe réceptionniste en hôtellerie. Chaque semaine, je vous propose un épisode solo ou duo pour parler hôtellerie-restauration, mais aussi :…
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