Conserver tes fines herbes avant l'hiver

Épisode de Le Goût du Jardin avec la ferme Tourne-Sol par La ferme coopérative Tourne-Sol · 22 octobre 2026 · 17 min

Bienvenue à l'épisode 32 du goût du Jardin!

Au menu aujourd'hui :

🌿 Conserver et transformer ses fines herbes avant l'hiver : Sophie Descôteaux te partage toutes ses astuces pour récolter et transformer tes surplus de fines herbes.

🌱 Histoires de semences : Dan Brisebois nous raconte l'histoire du thym d'hiver allemand, de ses origines méditerranéennes jusqu'à sa sélection pour résister à nos hivers québécois.

Bonne écoute!

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Semences de thyme

https://fermetournesol.qc.ca/products/LM204

Le club piment

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Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web

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Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio

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À propos du podcast

Bienvenue au balado Le Goût du Jardin, une présentation de la Ferme Coopérative Tourne-Sol. Que tu aies déjà les mains dans la terre, que tu reçoives ton panier bio chaque semaine ou que tu cherches simplement à mieux manger et à comprendre d'où vient ta nourriture, rejoins tes hôtes Frédéric…

Le Goût du Jardin avec la ferme Tourne-Sol

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