Guide de survie pour l'abondance de courgettes

Épisode de Le Goût du Jardin avec la ferme Tourne-Sol par La ferme coopérative Tourne-Sol · 16 juillet 2026 · 19 min

Guide de survie pour l'abondance de courgettes

Bienvenue à l'épisode 18 du goût du Jardin !

Au menu aujourd'hui :

🥒 Guide de survie quand on a trop de courgettes : Sophie Descôteaux t'aide à ne plus craindre l'abondance dans le potager. Découvre le moment parfait pour récolter tes zucchinis avant qu'ils ne se transforment en monstres, la technique idéale pour les couper sans abîmer le plant, et une foule d'idées gourmandes pour transformer et congeler tes surplus.

🎺 Histoires de semences : Dan Brisebois nous fait explorer le Golden Scallopini, un pâtisson jaune vif en forme de soucoupe volante aussi productif que tendre. Découvre aussi comment jouer un peu de musique en fabriquant une courgette trompette !

Bonne écoute !

🌻 🌻 🌻 🌻 🌻

Trompette courgette en action

https://www.instagram.com/p/DNpGKGqswFc/

Semences de Golden Scallopini

https://fermetournesol.qc.ca/products/sq605

Le club piment

https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment

Télécharge notre Guide de plantation A à Z

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Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web

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Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio

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À propos du podcast

Bienvenue au balado Le Goût du Jardin, une présentation de la Ferme Coopérative Tourne-Sol. Que tu aies déjà les mains dans la terre, que tu reçoives ton panier bio chaque semaine ou que tu cherches simplement à mieux manger et à comprendre d'où vient ta nourriture, rejoins tes hôtes Frédéric…

Le Goût du Jardin avec la ferme Tourne-Sol

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