Pailler son jardin pour un potager productif et sans stress
Épisode de Le Goût du Jardin avec la ferme Tourne-Sol par La ferme coopérative Tourne-Sol · 9 juillet 2026 · 19 min
Bienvenue à l'épisode 17 du goût du Jardin!
Au menu aujourd'hui :
🌾 Le paillage pour un jardin sans stress : Frédéric Thériault nous explique pourquoi et comment pailler ton sol pour réduire l'arrosage jusqu'à 70 % et bloquer les mauvaises herbes. De la paille aux feuilles mortes, découvre les meilleurs matériaux et la technique pour protéger ton potager sans étouffer tes précieux plants.
🌿 Histoires de semences : Dan Brisebois nous raconte l'histoire fascinante de la coriandre Santo, une herbe ancienne qui divise les papilles depuis 8 000 ans. Apprends comment la cultiver en continu jusqu'à l'automne, utiliser ses graines en cuisine et réussir sa récolte pour que le jardin se ressème tout seul.
Bonne écoute !
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Semences pour pollinisateurs
https://fermetournesol.qc.ca/collections/paradis-des-pollinisateurs
Semences de coriandre Santo
https://fermetournesol.qc.ca/products/um103
Le club piment
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Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio
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À propos du podcast
Bienvenue au balado Le Goût du Jardin, une présentation de la Ferme Coopérative Tourne-Sol. Que tu aies déjà les mains dans la terre, que tu reçoives ton panier bio chaque semaine ou que tu cherches simplement à mieux manger et à comprendre d'où vient ta nourriture, rejoins tes hôtes Frédéric…
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