Attention aux poissons d'eau douce : un danger insoupçonné
Épisode de Les conseils santé de Frédéric Saldmann par RTL · 16 janvier 2026 · 2 min
Dans cet épisode, le docteur Saldmann met en garde contre la consommation de certains poissons d'eau douce, souvent perçus comme sains. Il explique que ces poissons, tels que l'anguille, le barbeau ou la carpe, sont souvent contaminés par des polluants comme les PCB, rendant leur consommation potentiellement dangereuse, notamment pour les femmes enceintes.
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À propos du podcast
Dans ce podcast, le Dr Frédéric Saldmann, cardiologue et nutritionniste, partage des conseils pratiques, pour vivre mieux, plus longtemps… et en meilleure santé. Chaque épisode aborde une question concrète du quotidien avec des explications accessibles et des recommandations faciles à appliquer.…
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