Peu caloriques, les champignons regorgent de vitamine D et de fibres

Épisode de Les conseils santé de Frédéric Saldmann par RTL · 23 janvier 2026 · 2 min

Dans cet épisode, le docteur Saldmann met en lumière les nombreux bienfaits des champignons, soulignant leur faible teneur en calories et leur richesse en vitamine D et fibres. Il rappelle l'importance de la prudence lors de la cueillette et vante les champignons disponibles en supermarché. Les champignons, selon lui, sont un aliment sain par excellence, contribuant à la satiété et apportant divers nutriments essentiels.

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À propos du podcast

Dans ce podcast, le Dr Frédéric Saldmann, cardiologue et nutritionniste, partage des conseils pratiques, pour vivre mieux, plus longtemps… et en meilleure santé. Chaque épisode aborde une question concrète du quotidien avec des explications accessibles et des recommandations faciles à appliquer.…

Les conseils santé de Frédéric Saldmann

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