La nutrition du sport, avec Nouchka Simic (@nouchka.diet)

Épisode de Les conversations de mmmEat par mmmEat · 10 septembre 2024 · 1 h 18 min

0:00:00 : introduction

0:01:08 : présentation Nouchka

0:02:35 : comment évaluer les besoins des sportifs ?

0:04:55 : les erreurs les plus fréquentes

0:06:40 : déséquilibre en macro nutriments

0:08:35 : plans alimentaires

0:10:30 : l’hydratation

0:15:10 : consommation de café

0:18:05 : la supplémentation chez le sportif (article de l’ANSES)

0:19:50 : quels compléments chez le sportif ?

0:23:30 : la fenêtre métabolique

0:26:40 : les BCAA

0:29:30 : le collagène

0:33:00: whey VS caséine

0:36:40 : apport en protéines et reins

0:38:50 : sport et perte de gras

0:43:10 : peut-on perdre du gras sans perte de performances sportives

0:44:00 : prise de masse musculaire

0:50:00 : le cercle vertueux du sport

0:52:00 : les blessures chez les sportifs

0:58:00 : le repos chez le sportif

0:59:00 : équipe pluridisciplinaire

1:00:30 : sport et TCA

1:02:30 : pistes pour inciter les patients à pratiquer une activité physique

1:07:00 : quel conseil Nouchka donne aux autres qu’elle a du mal à s’appliquer à elle-même ?

1:09:00 : privilégier la quantité à la qualité

1:11:10 : prendre soin de sa santé mentale

1:15:00 : formations dans le sport

Ressources :

Instagram : @nouchka.diet

Youtube : https://www.youtube.com/@nouchkadiet

Marque de vêtements : https://www.nakotexfrance.com/chamois-gang

Site internet : https://www.fourchettebaskets.fr

Ressources : Biochimie des activités physiques et sportives

Podcast : endurance 30

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