Ep 42/1 : Oméga quoi? Démystifions le bon gras! avec Serge Darioli et Dominique Truchot Cardot

Épisode de Mettons le Couvert par Mettons le Couvert · 28 septembre 2026 · 25 min

🧠 OMÉGA-3 : QUE DIT VRAIMENT LA SCIENCE ?

On en parle partout. On leur prête de nombreux bénéfices. Mais que sait-on vraiment ?

Les oméga-3 sont des acides gras essentiels : notre corps en a besoin et ne peut pas en produire suffisamment seul.

❤️ Cœur

👶 Cerveau du fœtus et du jeune enfant

Mais attention aux raccourcis : une étude scientifique ne raconte jamais toute l’histoire. Il faut comprendre son cadre, ses limites… et ce qu’elle permet réellement de conclure.

🎙️ Dans notre nouvelle série Mettons le Couvert, Dominique Truchot-Cardot et Roger Darioli nous aident à décoder le pouvoir des oméga-3.

👉 À écouter pour comprendre plutôt que simplement croire !

#MettonsLeCouvert #Omega3 #Nutrition #Santé #Science #Alimentation

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À propos du podcast

Au travers de ce podcast nous mettons le couvert avec les acteurs qui se cachent derrière chacune de nos bouchées. En cheminant au travers de leurs expériences, nous sensibilisons sur l’importance du rôle de l'alimentation durable dans nos vies, notre économie et notre écosystème.

Mettons le Couvert

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