Prendre du plaisir dans son alimentation tout en étant performant – Justine Bailleul, cheffe chez Red Bull-Bora-Hansgrohe

Épisode de REKAP - Trail Running, Santé, Coaching & Performance par Kap Prévention · 5 octobre 2026 · 52 min

Aujourd'hui, j'ai le plaisir de recevoir Justine Bailleul, cheffe cuisinière de l'équipe Red Bull-BORA-hansgrohe, qui prépare chaque jour les assiettes des coureurs du World Tour. Ensemble, on va parler cuisine et nutrition du sportif au quotidien : comment bien manger pour performer et récupérer, avec des conseils concrets que chacun peut appliquer chez soi.

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REKAP est le podcast dédié au trail running, à la course à pied, à la santé du coureur et à la performance en endurance. Animé par des kinésithérapeutes et coachs implantés dans le sport de haut niveau, REKAP décrypte l’entraînement trail, la préparation physique, la prévention des blessures et…

REKAP - Trail Running, Santé, Coaching & Performance

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