02 L’agroalimentaire français peut-il redevenir une force motrice dans la guerre économique mondiale ?

Épisode de State of Food - Podcast par Sandrine DOPPLER · 28 janvier 2025 · 5 min

Bienvenue dans ce deuxième épisode de State of Food, animé par Sandrine DOPPLER, consultante en intelligence économique spécialisée dans l’alimentation.

Ensemble, aujourd'hui, explorons comment nos habitudes sociales et culinaires se transforment et redessinent nos espaces de vie.

Au programme : → Les chiffres alarmants de 2023 et la perte de compétitivité française → Les coûts de production et la concurrence acharnée à l’échelle européenne → La « guerre des normes » où comment l’Allemagne domine les comités de normalisation → Les pistes pour repositionner l’agroalimentaire français comme un projet stratégique national → L’importance de l’innovation et de la diplomatie normative pour regagner un leadership mondial

Vous voulez connaître les habitudes alimentaires de demain ?

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