Les lipides : le grand malentendu

Épisode de Vivre en pleine santé pour plus de vitalité par Lionel · 20 octobre 2026 · 30 min

Le gras n’est ni l’ennemi qu’on nous a décrit, ni une potion magique. Dans cet épisode, on démêle les grandes familles de lipides : saturés, monoinsaturés, polyinsaturés, oméga-3, oméga-6 et acides gras trans. Ce que dit vraiment la science (Cochrane, PREDIMED, recommandations de l’Anses), ce qui reste débattu, et pourquoi les oméga-3 marins sont le nutriment qui nous manque le plus. On termine par sept réflexes concrets pour choisir, conserver et cuisiner ses graisses. Sources complètes sur sante.cmel.fr. Contenu d’information, ne remplace pas un avis médical.

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À propos du podcast

Au travers des écoutes, découvrez les principes à adopter pour vivre heureux, en pleine santé avec vitalité. Il s’agit d’un mode de vie à pratiquer avec plaisir au quotidien ! Toutes les illustrations ont été générées par IA, basées sur des sources scientifiques pour une meilleure compréhension…

Vivre en pleine santé pour plus de vitalité

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