[Episode 20 : Vincent Usache, Microphyt] : Les ingrédients issus de microalgues, des ingrédients du futur déjà présents
Épisode de Culture Nutrition le Podcast par Culture Nutrition le Podcast · 26 octobre 2023 · 55 min
Du développement à la mise sur le marché d’ingrédients issus de microalgues, l’ensemble du processus est décrypté par Vincent Usache. Le directeur général de Microphyt vient à la rencontre de Grégory Dubourg et c’est parti pour un échange passionnant !
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À propos du podcast
« Ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait ». Je suis Grégory Dubourg, CEO de Nutrikéo, le Laboratoire d’idées des Stratégies Nutrition. Bienvenue dans le podcast des femmes et des hommes qui entreprennent dans la nutrition. Chaque mois, je vous donne rendez-vous pour une…
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