10Km des Étoiles, avec Paul Pécriaux | Rediffusion

Épisode de Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité par Maxime Blot · 20 juillet 2026 · 42 min

L'Académie d'Hospitality Insiders fait sa rentrée le 5 octobre !

Je forme vos collaboratrices et collaborateurs à l'Art de l'Accueil.

Prenez rendez-vous dès à présent pour découvrir cette nouvelle version.

1️⃣ Présentation de l'invité :

Je suis convaincu que le sport est bénéfique et doit être intégré dans notre équilibre professionnel.

Paul Pécriaux aussi, à tel point qu’il organise des événements sportifs pour les entreprises. C’est l’heure d’en savoir plus !

Paul est le directeur de l'agence événementielle Lemon Grass Events, qu'il a fondée il y a 18 ans. Passionné de sport, il a participé à de nombreux triathlons et Ironman. Son parcours atypique, marqué par une formation en sport études tennis et une carrière dans l'hôtellerie, l'a conduit à marier ses deux passions : l'événementiel et le sport. Il organise notamment des événements sportifs pour les entreprises, comme les "10 Km des étoiles", une course dédiée aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.

Pourquoi est-ce si important de faire du sport pour sa vie professionnelle et personnelle ?

Comment le sport peut-il renforcer la cohésion d'équipe et améliorer la productivité au travail ?

Comment créer un évènement sportif et le développer étape par étape ?

Pourquoi l'évènementiel doit s'inspirer des codes de l'hospitalité pour rayonner ?

Quelle est son ambition pour cette course dans les 10 prochaines années ?

A-t-il un projet secret et précurseur pour la rentrée 2025 ?

Toutes les réponses dans notre échange !

Rendez-vous le 23 mars 2025 pour la 7ème édition, j'y serai ! Et vous ?

2️⃣ Notes et références :

▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.

3️⃣ Le partenaire de l’épisode :

HotelPartner Revenue Management

Prendre un rendez-vous avec Marjolaine

Dites que vous venez d’Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !

4️⃣ Chapitrage :

00:00:00 - Introduction

00:01:18 - Parcours de Paul Pécriaux

00:05:34 - L'agence Lemon Grass Events

00:13:53 - Les 10 km des Étoiles

00:22:53 - Importance du sport en entreprise

00:28:00 - Projets futurs

00:32:00 - Questions signatures

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