151 - OEB - Tripes & boyaux: la cuisine des entrailles avec Blandine Vié
Épisode de L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse par Boris Georgelin / Nicolas Rivière · 2 février 2026 · 53 min
La parution de l'ouvrage de Blandine Vié "Tripes & boyaux: l'insolite et insolente cuisine culturelle du ventre" était évidemment l'occasion de tendre à nouveau notre micro à cette insatiable férue d'abats et de tripailles pour un entretien grand format particulièrement canaille.
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À propos du podcast
Podcast de l'émission gastronomique "L'oreille en bouche" tous les 15 jours sur Radio Radio à Toulouse sur 106.8 FM
L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse
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