Bonus - Contrastes 2025 - De la vigne au verre: interactions entre professionnels du vin

Épisode de L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse par Boris Georgelin / Nicolas Rivière · 7 janvier 2026 · 1 h 29 min

Alors que la consommation de vin ne cesse de chuter en France, comment mettre au diapason tous les acteurs de la chaîne ?

Pour cette table-ronde animée par Nicolas Rivière étaient réunis Marylène Darde (fondatrice de l'agence "Tous les cavistes"), Gaëtan Chauvey (sommelier chez Mordus), Nathan Menou (sommelier à la Maison Pellestor Veyrier) et Kevin Barbe (vigneron dans le Quercy).

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À propos du podcast

Podcast de l'émission gastronomique "L'oreille en bouche" tous les 15 jours sur Radio Radio à Toulouse sur 106.8 FM

L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse

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