L’accompagnement du cancer et la nutrition, avec Maxime Leblanc

Épisode de Les conversations de mmmEat par mmmEat · 16 juin 2023 · 1 h 12 min

Maxime Leblanc est diététicien-nutritionniste dans un service hospitalier d'oncologie. Il partage son expérience de terrain, ses anecdotes et conseils autour de l’accompagnement de patients atteins de cancer.

0:30 : présentation Maxime

1:16 : les types de cancer pris en charge

2:40 : intervention à tout stade de la maladie

3:20 : définition de « l’échappement »

4:20 : vigilance sur la dénutrition

6:10 : l’importance de la biologie sanguine

7:40 : importance des protéines

9:20 : enquête alimentaire (dentition, fausse route, troubles cognitifs, relation à la nourriture)

14:30 : première consultation

17: 40 : lien avec la restauration de la clinique

19:30 : le quotidien dans le service oncologie

22:30 : prise en charge diététique obligatoire

24:00 : réunion pluridisciplinaire

27:40 : la place de l’activité physique

29:25 : l’alimentation est un soin

31:00 : comment chimio et radiothérapie affectent l’appétit

35:15 : premier conseil diététique

36:30 : les produits laitiers

38:20 : place de la psychologie

41:30 : cas difficile

46:35 : quid de l’alcool et du tabac

48:30 : la place des suppléments

54:25 : la nutrition parentérale

57:30 : les mythes autour du cancer

1h03 : les ressources

1h04 : la place du diététicien à la sortie de clinique

1h06 : la perte de poids pour un patient en rémission

1h09 : quelques conseils pour les diét en libéral

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À propos du podcast

Conversations entre professionnels de la nutrition.

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