Régime CARNIVORE : le risque dont personne ne parle

Épisode de Nourrissez votre bien-être par Alain Bero · 21 septembre 2026 · 13 min

Le régime carnivore connaît un succès spectaculaire : viande, œufs, poisson, parfois produits laitiers… et pratiquement aucun végétal.Certains témoignent d'une meilleure digestion, d'une perte de poids ou d'un regain d'énergie. Mais il existe une question beaucoup moins abordée : que se passe-t-il lorsque l'alimentation concentre fortement certaines substances, notamment le fer héminique, tout en supprimant une grande partie des végétaux ?⚠️ Cette vidéo est proposée à titre informatif et éducatif. Elle ne constitue ni un diagnostic, ni un traitement, ni une prescription médicale. En présence d'anomalies biologiques, de symptômes ou d'une suspicion de surcharge en fer, parlez-en avec votre médecin.SOURCES SCIENTIFIQUES :• Revue 2026 sur les données disponibles concernant le régime carnivore — Nutrients• Méta-analyse sur consommation de viande rouge et statut en fer — 2025• EASL Clinical Practice Guidelines on Haemochromatosis• Travaux sur fer héminique, stress oxydatif et peroxydation lipidique• Méta-analyse d'essais randomisés sur viande rouge et marqueurs inflammatoires

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À propos du podcast

Passionné par la prévention santé depuis plus de 10 ans, certifié en Nutrithérapie et Profilage Alimentaire, avec une spécialisation en nutrition du sportif. Sur ce podcast, je partage des explications claires et des outils concrets sur l'impact de l'alimentation, du mode de vie et de la…

Nourrissez votre bien-être

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