{Trail et cyclisme} Gérer la recharge glucidique après l’effort
Épisode de Pas de salades ! Nutrition & Sport par Myriam Cornu-Nave · 30 octobre 2025 · 14 min
Dans cet épisode, Benoît répond à la question de Thomas, patient en micronutrition mais qui fait beaucoup de sport, notamment de l’ultra trail. Qu’est-ce que la fenêtre de recharge glucidique ?
Benoît nous explique ce qu’est cette fenêtre métabolique :
- à quoi elle sert
- comment on voit si on la gère mal habituellement
- ce qu’il faut manger concrètement et quand
- ce qu’une bonne gestion de la chose nous apporte
- ce qu’il faut faire aussi les quelques jours précédant une grosse course…
Entre autres !
Très belle écoute !
Myriam
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✅ Benoît Nave est aujourd'hui titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé
Et de deux DU Micro-Nutrition (universités de Dijon et de Louvain).
Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé.
Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…).
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Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave
Micronutritionniste : Benoît Nave
Montage : Margot Graïa
Voix enfant générique : Calixte
Crédit musique : Stumblin'in, Cyril.
Pas de salades est un podcast dûment enregistré à la Sacem.
Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe
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À propos du podcast
Atteins TON propre plus haut niveau psychique (BIEN-ÊTRE), physique et intellectuel. Dans un monde où il est facile d’oublier la fonction Santé essentielle de l’alimentation, nous croyons que nous pouvons redonner à chacun les clés de sa propre vitalité , sans rien sacrifier au plaisir de manger .…
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